Garnki są naczyniami wykorzystywanymi do gotowania: zup, sosów, mleka, ziemniaków, warzyw. Są produkowane od wieków. Pierwsze garnki były bardzo prowizoryczne i z reguły mało trwałe, ale stopniowo były opracowywane techniki, które ulepszały i umacniały ich konstrukcje, aż do dziś, kiedy mamy do wyboru wśród wielu propozycji dostępnych na rynku: garnki ze stali nierdzewnej, garnki emaliowane, nierdzewne, z powłoką, do której nie przywiera jedzenie, do gotowania na parze, aluminiowe. Każdy z tych garnków na pewno nie raz widzieliśmy w życiu, i na pewno z większości z nich korzystacie, na co dzień. Są one głównym wyposażeniem kuchni, oprócz sprzętów gospodarstwa domowego, talerzy, sztućców, szklanek, misek, kubków itd. garnki dostępne są w różnych wielkościach, od półlitrowych, po litrowe, dwulitrowe, pięciolitrowe, a nawet dwunastolitrowe. Nie wspominając o garnkach wykorzystywanych na stołówkach, barach czy restauracjach, gdzie są naprawdę potężne. Pojemność garnka, w jakim gotujemy zawsze powinna być uwarunkowana od ilości osób, dla których gotujemy. Jeżeli mamy 6 osobową rodzinę to wiadomo, że zupa w garnku zaledwie litrowym nie zawsze może starczyć.

Planując kupno kuchenki do kuchni powinniśmy przemyśleć kilka spraw, a mianowicie, jaka kuchenka będzie nam najbardziej odpowiadała. Czy to będzie kuchenka gazowa, czy elektryczna, czy elektryczno – gazowa. Każda z tych kuchenek służy to tego samego, gotowania, smażenia oraz pieczenia. Jednak w zależności od naszych upodobań i preferencji możemy wybrać bardziej nowoczesną kuchenkę lub tradycyjna, z czterema palnikami, i piekarnikiem gazowym. Współczesne kuchenki, mają wbudowany piekarnik elektryczny, dzięki czemu, możemy regulować jego temperaturę. Dodatkowo ma funkcję: timer, grill, blokadę przed ulatnianiem się gazu (zabezpieczenie przed dziećmi), rożen, termoobieg, zegar, zapalacze elektroiskrowe, oświetlenie zainstalowane w piekarniku. Ważnym elementem przed zakupem kuchenki, jest sprawdzenie, jakiej klasy jest dana kuchenka, w skali od A do G. Klasa A będzie przede wszystkim pobierała mniej prądu, dlatego powinniśmy się częściej decydować właśnie na ten rodzaj. Kolorystyka kuchenek jest bardziej różnorodna niż te z dawnych lat, mamy do wyboru m.in. tradycyjne białe, srebrne (stalowe) lub czarne. W zależności od ilości miejsca w kuchni przeznaczonego na kuchenkę, możemy wybrać jej szerokość, w której jest dostępna np. 50 cm, 60 cm, 90 cm, i 100 cm.

Wyposażenie kuchni powinno być dobrane względem naszego trybu życia oraz funkcjonalności. Zazwyczaj powierzchnie kuchni są małe, dlatego powinniśmy pamiętać o odpowiednim doborze kolorystyki, oświetlenia i elementów, które optycznie ją powiększą. W tradycyjnej kuchni na pewno musi się znaleźć miejsce na aneks kuchenny, lodówkę, zamrażarkę, kuchenkę gazową, w miarę możliwości duży stół jadalny i krzesła. Dodatkowo możemy postawić na blacie kuchennym kuchenkę mikrofalową, czajnik elektryczny, robot kuchenny, który zastąpi kilka urządzeń, i przyda się w momencie przygotowywania posiłku na większą ilość osób. Przy zlewie najwygodniej jest mieć suszarkę na sztućce i talerze oraz szklanki. Mikser, garnki, zastawa stołowa, kieliszki, miski, chlebak, pojemniki na przyprawy, również powinny mieć swoje miejsce, abyśmy mogli w każdej chwili po nie sięgnąć. Każdy urządza kuchnię według własnych upodobań i kieszeni. W zależności od tego, jaką dysponujemy gotówką, na taki też sprzęt możemy sobie pozwolić. Jeśli nie mamy pomysłu na urządzenie kuchni, lub jest na tyle mała, że warto byłoby pomyśleć o jej przebudowie lub połączeniu z salonem, a mamy do tego odpowiednie warunki, i ściana łącząca salon z kuchnią, nie jest ścianą nośną, to możemy wypróbować ten sposób, który na pewno w rezultacie będzie korzystny dla obu pomieszczeń.

Naczynia kuchenne są podstawą każdej kuchni, bez względu na styl, w jakiej zostało zaaranżowane wnętrze i gdzie się znajduje. Już wieki temu tworzono naczynia z gliny, z drewna, żelaza, z cyny, z mosiądzu, niektóre plemiona spożywały posiłki na liściach, na płaskich kamieniach, odpowiednio wyprawionych skórach oraz w łupinach kokosa. W ówczesnych czasach mamy bardziej ułatwioną sprawę, nie musimy wytwarzać samodzielnie naczyń, tylko możemy kupić w sklepie. Zestawy porcelanowe, wykorzystywane są najczęściej na różnego rodzaju bankiety, przyjęcia, imprezy okolicznościowe. Natomiast w codziennym użytku wykorzystywane są naczynia mniej eleganckie, ale również mogą być ładne. Możemy również wspomnieć o typach naczyń np. nierdzewnych (kubki, tace, miski, półmiski, ociekacze, koszyki), emaliowanych (kubki, rondle, garnki, czajniki, cedzaki, pokrywki, wiadra), aluminiowych (patelnie, garnki, rondle, brytfanny) oraz naczynia żaroodporne (dzbanki, szklanki, talerze, garnki, filiżanki, kubki, miski, rondle). Jak widzimy wybór jest naprawdę duży, i w niejednym domu możemy się spotkać z przeróżnymi kompletami garnków i talerzy z surowców i technice wykonania wymienionej powyżej.